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英敏特中国报告1月更新汇总

Mintel英敏特 Mintel英敏特 2023-10-19





英敏特中国报告融合独立消费者调研和可信赖的市场数据与专家分析,为您提供市场全景,解读市场表现的深层原因,精准判断未来走势。


2023年1月新发布报告

01

保健品

“未来5年,保健品市场增长预计将略微放缓,原因是消费者对功能性食品和保健品的概念模糊。品牌需要回过头来聚焦市场教育,引导消费者找到真正的保健品。品牌也需注意,市场日益需要更受消费者信赖的古代科学理念和更易服用的闪释片剂型。”

——刘文诗,高级研究分析师


02

速溶,挂耳,胶囊咖啡

“消费者日益浓厚的兴趣以及令人兴奋的市场新品推动中国咖啡市场的增长。一方面,消费者希望进一步探索咖啡的风味,以满足他们的好奇心;另一方面,他们也在不断寻求有益于其身心健康的产品。与此同时,鉴于该市场已经充斥着以女性为导向的营销,关注尚未饱和的男性市场或许可以开辟新机遇。”

——张辰钰,高级研究分析师


03

奶酪

“奶酪市场的增速因消费者对经济前景持保守态度而有所放缓,市场产品也摒弃折扣价格战,导致总销量受挫。未来,市场增长将受益于促进奶酪消费的政策,以及消费者对家庭餐桌场景中出现更多含有奶酪的菜肴的更高认知和接受程度。该市场的机遇在于利用创新形态、替代性零食场景和更多关于奶酪整体天然营养价值(富含钙和维生素)的市场教育活动来吸引消费者。”

——彭袁君,高级研究分析师


02

菜单洞察 - 茶饮店

“现制茶饮行业仍在蓬勃发展,上新频率和丰富的口味选择将继续吸引消费者。消费者对水果的喜好可能因季节而异,因此,创新应该以热门水果品类为主,小众水果为辅。同时,茶饮店品牌可以展示营养成分,而不是仅仅局限于健康宣称本身,从而帮助消费者找到适合他们的产品。”

——高屹,研究分析师


05

烹饪和烘焙习惯

“健康饮食不断驱动人们采用更健康的烹饪方式,并持续关注清淡饮食和天然性,这意味着空气炸锅等升级厨电和代糖等更健康的调味料将迎来机遇。品牌也应提供适合年轻消费者的烹饪解决方案,帮助其参与烹饪,并在面对不确定性时能展现更强的韧性。”

——黄梦菲,研究分析师


06

洗手洗浴用品

“沐浴不再以清洁身体为唯一目的。如今消费者期望洗手洗浴用品品类提供更多益处,例如能够改善皮肤状况的进阶护肤解决方案,以及可以在情绪层面提升沐浴体验的怡人香味。未来提供更好的感官体验并能证明有效果的新型质地和形态将会受到消费者关注。”

——靳尧婷,高级研究分析师


07

线上零售趋势

“近5年,线上零售额虽然一直保持正向增长,但增速明显放缓。若要在激烈的竞争中脱颖而出,网上购物平台和品牌应专注为消费者提供高品质的产品和服务,这也是影响消费者网上购买决策最关键的因素。此外,网购可以被重塑为一种现代生活方式,品牌/平台可以采取更多新颖的营销手段(如添加有趣的元素和提供松弛感),帮助消费者更好地享受网上购物。”

——姚镔妍,研究分析师


08

购买家居清洁产品

“在后疫情时代,消费者对家居清洁的兴趣居高不下,品牌和制造商可以抓住机会提升家居清洁产品的针对性和便利性。此外,宠物主和家居清洁电器用户是值得家居清洁产品市场留意的两大新兴群体。”

——何雨婷,研究分析师


09

汽车购买过程

“中国乘用车市场在经历了第二波疫情的短暂低谷期后,已恢复至稳定的增长,其中新能源车的占比增长尤为醒目。相比过去,车主的消费升级需求犹在,升级方面除了配置、品牌、车型外,对售后服务升级的需求也有所增加。另一方面,汽车智能化的趋势使得车主对创新技术有了更高的期待,品牌需要持续扎根于技术创新,并将技术优势通过试驾等营销渠道传递给潜在用户,为占领智能车市场打下用户基础。”

——袁淼,研究分析师


10

游戏玩家的生活方式

“游戏爱好者广泛认可玩游戏带来的益处,如促进人际交往、培养兴趣爱好、打破对人的固有观念等。他们期待更多元化的游戏联名营销活动,包括购买联名实体商品、在游戏中参与联名营销活动,并且关注元宇宙技术带来的升级版虚拟或混合现实体验。


除开发品牌游戏外,此类技术几乎可以融入生活的方方面面,如泛娱乐、品牌宣传、购物、工作学习乃至健康管理。品牌可携手游戏玩家心仪的IP开展创新的联名活动,将教育和游戏元素融入品牌虚拟体验,并为品牌虚拟大使增添更多实用功能,从而挖掘游戏玩家对快乐和有趣体验的需求。”

——甘倩,高级研究分析师


11

游戏趋势

“2022年上半年,中国游戏产业营收下滑,但游戏版号审批的恢复及其他激励政策仍释放出积极信号。游戏玩家对有助于增强游戏体验的设备和服务表现出极大的兴趣,例如VR和跨设备游戏。游戏品牌应考虑借助上述设备/服务探索更多应用场景,例如家庭娱乐和车内娱乐。此外,品牌还有机会挖掘女性玩家的消费潜力,并在营销中巧用游戏社区的创造力。”

——许成维,研究分析师


12

男士营销

“最近,男性对婚姻、家庭和社会角色、生活方式以及个人追求的态度逐渐改变,为品牌开创了新机遇。由于他们更多地参与到家庭活动中,品牌有机会针对其家庭角色进行探索。男性对“感觉年轻”的渴望可能驱动他们购买可为其身心注入新活力的产品。他们对私享空间的需求为线上和线下的男性专属场景和未来创新带来了更多机遇。”

——张泽龙,高级研究分析师


13

对街头潮流的态度

“近年来,中国的街头时尚市场在年轻消费者中迅速扩张且得到了主流购买力的认可。但人们对街头时尚的认识仍更多地受到外观设计的影响,而非其代表的精神价值。品牌不妨着手向人们传达自身理念和价值观,并将对外观设计感兴趣的消费者转化为认可街头时尚精神内涵的忠实粉丝。”

——张鹏俊,高级研究分析师


2023年英敏特中国报告

- 与时俱进的全新主题- 更细分的品类消费趋势- 更丰富的人群标签和生活方式消费者画像


涵盖16大品类,全年共更新135篇报告,现已正式接受预定!

月度消费者追踪  

英敏特比以往更及时地让客户了解中国消费者自新冠疫情 (COVID-19) 发生以来的变化,以月度数据更新的方式探究消费市场动态,提供定期(季度)的洞察和分析。


食品  

共18篇,请向上滑动阅览

《中老年食品饮料消费趋势》
《方便食品》
《糖果》
《冰淇淋》
《宠物食品》
《奶酪》
《酱料、调味料和涂抹酱》
《零食消费趋势》
《为儿童购买食品饮料的态度》

《肉类零食》
《馈赠场景下的食品与饮料》「新」
《白奶和调味奶》「新」
《酸奶》
《预加工食品》
《植物基饮食》
《食用油》
《成人奶粉》「新」
《烹饪和烘焙习惯》


饮料  

共10篇,请向上滑动阅览

《果汁和果汁饮料》「新」

《植物蛋白饮料》
《外国烈酒》「新」

《跨界饮料》
《酒精饮料消费习惯》
《茶饮料》
《速溶,耳挂,胶囊咖啡》
《气泡饮料》
《功能性饮料》

《即饮咖啡》


餐饮服务  

《烘焙店》

《快餐店》
《菜单洞察——区域美食》
「新」
《菜单洞察》
《菜单洞察——茶饮店》
《现制饮酒趋势》
《外食现制咖啡》


美容与个人护理  

共24篇,请向上滑动阅览

《面部清洁和卸妆产品》
《美容仪器》
《身体护理用品》
《洗手洗浴用品》
《防晒产品》
《美容成分认知》
《美容个护产品的形态和质地趋势》
《对高端美容产品的态度》

《皮肤管理》
《口腔护理》
《美容个护产品的香氛趋势》
《护肤美容服务》
《彩妆 - 眼部和眉部》
《彩妆 - 唇部》
《彩妆 - 面部》
《造型和染发用品》

《洗发护发产品》
《纯净美容消费者》
《婴幼儿护理用品》
《男性美容护理流程》
《女士面部护肤品》
《对肤色管理产品的态度》「新」

《面膜》
《抗衰老产品》


生活方式 - 人群聚焦  

共9篇,请向上滑动阅览

《男士营销》
《游戏玩家的生活方式》
《针对年轻家庭的营销》
《针对55岁以上人群的营销》
《中国消费者》
《针对宠物主人的营销》
《对家居环境的态度》
《针对现代女性的营销》
《针对Z世代的营销》


生活方式 – 态度和趋势  

《对可持续性的态度》
《对不确定性的态度》
《文化营销》
「新」
《慢生活的态度》「新」


零售 – 渠道及纵览

共8篇,请向上滑动阅览

《线上零售趋势》
《社交媒体零售》「新」
《便利店》「新」

《超市》「新」

《美容零售》
《私域流量:D2C零售》
《直播带货》「新」
《购物中心》「新」


零售 – 家居

《家居与清洁电器》

《个人护理小家电》
《厨房大家电》
《浴室与浴室产品》
「新」
《厨房小家电》
《家具零售》「新」


大健康  

共10篇,请向上滑动阅览

《婴幼儿营养》
《健身人士》
《中老年健康管理》「新」

《情绪健康管理》
《健康生活趋势》

《免疫力和肠道健康管理》
《儿童营养》「新」

《保健品》
《对口服美容的态度》「新」
《营养认知》


奢侈品和时尚  

《轻奢品》「新」
《时尚配饰》「新」
《奢侈品与数字化》
《家居服》
「新」
《运动与休闲服饰》
《快时尚》


低线城市洞察  

《低线城市:饮食与健康》
《低线城市:美容与个护》
《低线城市:车主研究》
《低线城市:社交生活研究》
《低线城市:家电与厨用设备》
《低线城市:消费热点研究》
《低线城市:针对年轻父母的营销》


家居护理  

《购买家居清洁产品》
《餐具洗涤用品》
《空气清新产品》
《衣物洗护用品》


科技与媒体  

共8篇,请向上滑动阅览

《家庭娱乐科技》「新」

《对元宇宙的态度》「新」
《大家电》
《Z世代科技产品使用习惯》「新」

《健康科技》「新」

《数码趋势 -上半年》
《智能手机与可穿戴设备》「新」

《数码趋势 - 下半年》


旅游与休闲  

《旅游度假趋势》
《主题公园》
《休闲生活趋势》
《户外爱好者》
《酒店》
《年轻人的运动》


汽车  

《汽车使用习惯》
《汽车后市场》
《豪车车主的生活方式》
《汽车营销和零售》
《汽车购买过程》
《电动和混动汽车》


消费金融  

《消费意愿 – 上半年》
《消费意愿 – 下半年》



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2023年全球美容与个人护理趋势

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